：万能的柑橘皮

米兰设计公司  Krill Design设计公司一直致力于专注于有机材料的研究和开发，结合3D打印技术设计而成的Ohmie The Orange 灯，每一盏都是由两到三个来自西西里岛的柑橘皮制成。

设计师们经过他们化腐朽为神奇的双手，将这些橙子皮转化为 100% 天然材质，以此实现绿色可持续设计。丰富的色彩和纹理将橙皮转化为光滑、自然的线条和表面，提供独特的设计和氛围，在用户使用时，一段源自西西里的故事便展开，同时唤起了人类大自然的记忆和感觉。

另外，来自土耳其的生物材料设计团队Kikkis通过探索利用当地果汁工厂、饮料店、咖啡店的废弃橙皮进行创新，制造新的可利用生物材料。

他们收集橙皮，去除水分研磨成粉末，通过添加天然蜡和天然粘合剂制成，并通过3D打印的方式，带给我们一件件别出心裁的设计。

Kikkis的设计灵感来自大自然，在不添加化学物质的情况下改变原有材料，使其成为一种新的替代材料。设计团队利用新材料，还尝试制作了烛台、盘、碗等，目前还在不断优化之中。

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：不会打滑的香蕉皮

每年有超过1000亿根香蕉被吃掉，我们大多数人每年消耗大约13kg的香蕉。但其生物降解至多需要2年时间扔掉的香蕉皮可以做什么？瑞士设计师Sarah Harbarth将香蕉皮转化为可持续环保材料来源的潜力，称其为KUORI。

Harbarth通过KUORI创造了4款产品：香蕉眼镜框、3D打印丝、香蕉皮鞋底、香蕉皮革。要知道我们走路时，鞋底塑胶微粒摩擦而在地面残留塑胶造成污染的问题。其中通过用香蕉皮代替塑胶微粒鞋底，Harbarth创造了不会污染地面的香蕉皮鞋底。从此踩着香蕉皮，走路再也不打滑！

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：吃葡萄不吐葡萄“皮”

毕业于帕森斯学院的新晋设计师杜梦，与无酒精饮品的瑞典品牌 Oddbird 的跨界合作，为我们呈现了一个由葡萄皮制成的全新素皮革！

 Oddbird 每年生产约 800,000 升无酒精葡萄酒，会产生约 200,000 升葡萄残渣废料，而这可以生产约 100,000 平方米的葡萄皮革。将这些残渣磨成粉末，将粉末与一些纯天然成分混合变成液体，然后倒在天然茎纤维织物上，一旦材料晾干，皮革就可以使用了，使用制作葡萄酒所剩下的残渣磨成粉末，将粉末与一些纯天然成分混合变成液体，然后倒在天然茎纤维织物上，一旦材料晾干，皮便可使用了。

在这个跨界合作项目里，杜梦将这些葡萄皮利用起来，与与法国的葡萄星球 Planet of the Grapes合作，使它们变成更有意义的东西。

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：你削掉的苹果“皮”

Leap是由哥本哈根的BeyondLeather创造的植物性皮革替代品。设计团队将苹果汁和苹果酒生产的废料与天然橡胶混合，再铺在织物背衬上，涂上保护涂层，从而制成有三层结构的苹果皮革。

Beyond Leather 联合创始人 Hannah Michaud 说：“大约 25% 的苹果在榨汁或酿造苹果酒后会被浪费掉。我们从一家小型丹麦果汁生产商处为 Leap 采购苹果废料，该生产商将当地农民的苹果加工成饮料，每年会产生 500 至 600 吨废料。”

Beyond Leather的苹果皮在生产过程中排放的二氧化碳比传统皮革少85%，所需水量也是传统皮革的百分之一，该材料有着比拟真皮的柔软细腻触感。

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：最时尚的菠萝“皮”

菠萝叶作为一种经常燃烧或腐烂的农业副产品，据估计，全球每年会产生 40,000 吨这种菠萝废料，从而产生大量的碳排放对我们的环境产生了很大的影响。由此，材料公司Ananas Anam的设计师 CarmenHiiosa开发了一款名为Piñatex的新材料。

设计师在菲律宾研究时，凭借过去15年皮革行业的工作经验和对材料的敏锐观察力，尝试将菠萝叶中的纤维提取并转化为网状织物，用来制成可用于衣服、鞋类或家具的无纺布等。

伦敦工作室SmithMatthias还用该皮革设计了包和ipad保护套。HugoBoss运动鞋也是以Piñatex作为原材料。Piñatex的创造为环境减少了菠萝废料焚烧和腐烂带来的负担，同时让废料得到了很好的利用。其中中国著名的服装设计师郭培曾在高定系列中使用了这种材质。

2020秋冬，郭培在高定系列中使用了菠萝皮

目前，世界上许多还有材料公司在研究水果皮的变革，将他们水果皮变为水果皮革，其中Peelsphere设计公司用果皮和藻类创造了一种多功能、防水且可生物降解的植物材料，具有完美的延展性和柔美性，磨砂半透明的材质并伴有水果的清甜感。

这种新材料可以替代皮革使用，同时可以硬化形成纽扣用于配饰或包包的设计。该设计公司的创始人&纤维设计师Youyang Song说：“我们正在考虑开发一种可生物降解的材料，可以保留水果的气味、精致的质地和触感。”该材料不仅挖掘了果皮的潜力，还重新定义了材料与可持续性之间的关系。

此外，德国设计师Lobke Beckfeld与 Johanna Hehemeyer-Cürten 共同研制而成的 DSonnet155，是由果汁生产遗留下来的果皮和当地纺织厂的短纤维素纤维两种不同的后工业废料制成的一种再生材料。

这种半透明的水果皮袋，其关键成分是从废水果的细胞壁中提取的果胶作为天然粘合剂制成，完全可降解并可以溶于水，亦可作为土壤肥料使用。

OSonnet155作为普通纸袋的升级被设计出来，虽然在形制上类似于钱包或手提包，但该产品的寿命更接近一次性纸袋，设计师希望它能以一种强烈的方式吸引人们，并会被佩戴、使用和喜爱。

设计师们通过将果皮的回收、重新设计和再利用，为我们打开了一扇通往天然有机材料的神奇之旅，为我们带来了所见非所得的可持续设计。在未来我们更加期待更多的有机材料的诞生，更多的设计师致力于可持续设计中，一起通过设计的力量来守护我们的地球！