带你一起去秀色可餐的餐厅里贴秋膘
- 发布时间:2022-10-18
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【概要描述】
MEFine觅范选择了一下几家餐厅,邀你共游世界,一起一饱眼福:KSOUL Studio在越南餐厅里玩起颜色碰撞;07BEACH用瓷砖搭建起冲绳像素拉面店,连接着电子游戏和真实世界;RENESA全新Rosie & Tillie印度餐馆将空间一分为二,讲述着白天与黑夜的故事;POINT创造Vegetable House有氧用餐品质空间;ARCHIHOPE复兴老街区,为惠州献上BEEER PARK聚会乐园。
Ksoul Studio携手Chee-se,为越南带来了韩国美食体验,在受到品牌标识中融化的奶酪层的启发后,Ksoul Studio用新的空间和多层次的设计改编了一幅色彩鲜明的美学场景。
秉持着美学与功能相符合的理念,Ksoul Studio将设计投入到每个小细节,划分出单桌、小组桌和外卖区的划分,非常注重客人体验的舒适性和隐私。
空间设计主要运用了两种颜色:黄色和灰色,Ksoul Studio以这两个颜色的曲线覆盖整个建筑外立面,在创造立体效果和多维空间的同时还非常和谐优美,透露着精致。
酒吧和收银台以矩形形状整齐地排列着,不锈钢的材质带给温和的空间一点点冷峻的冲击感,天花板上的玻璃瓷砖和硅胶灯,再加上光滑的珐琅瓷砖,甜美与前卫被置于同一空间内。
日本冲绳,建筑师07BEACH打造出一间仅有76m2的拉面馆。受青年一代喜爱的电子游戏元素被设计师巧妙地运用到整体空间内,招牌上的日语单词“つけめん”由立方体组成,是像素艺术的3D形式。
设计的灵感来自那些早期的电子游戏,这些游戏是点绘制,分辨率低。在从游戏中汲取灵感的同时,07BEACH避免了过于幼稚的游戏氛围,在某种程度上是抽象设计的。
木材和瓷砖,这些材料很普通,但结合和形式看起来很独特,它们堆叠在一起但错落有致。为了避免许多调味品混乱,使桌面弄得一团糟,07BEACH设计了调味品底座,以便放置更多的调味品。设计师认为,在游戏世界,每种调味品都像一件物品一样,需要将它们安置归位,而不是隐藏起来。
从普通的形式中找到空间的独一无二,这也是07BEACH为什么选择如此常见的材料的原因。每个区域的交互体验都影响着用餐者的感受,在确定游戏主题后,设计研究的积累很大程度上决定着空间将营造出什么样的氛围。
RENESA建筑设计室内工作室将白天与黑夜融合在Rosie & Tillie餐厅内,好像一枚硬币的两面被同时搁置在一起,就餐者随着行走动线穿越二者之间。
日间,Rosie & Tillie可作为咖啡吧供人们使用,到了夜间便成为美食酒吧。功能和氛围的转变都离不开灯光和色彩的应用,RENESA将白色斑点水磨石点缀在暖色调瓷砖空间内,打破稍显单调的色彩,平衡了内部压倒性的宁静感。这些对比鲜明的互补元素贯穿在场景内,毫不突兀地融合在一起。
空间内陶土色的砖和涂料给人一种热情奔放的视觉冲击感,颜色的能量场不仅作用在视觉中,更会使人们进餐时有舒畅、振奋的心情。拱形天花板、带有视觉活力的C形座椅靠背,好像空间内一双双手将人环抱其中。不论在何时,Rosie & Tillie都会给人一种温暖的感觉。
Vegetable House是南京茶品牌POINT的第二家店。在第一家店的主要以茶叶为主的基础上,Vegetable House还增添了健康优质的素食服务,并配置了餐厅区域。
在颜色选择上,POINT大多保留了材料原色,将木色和植物的绿色大量运用在室内空间,呈现了一个连接日常生活的自然诗意空间,传递历史纹理和新材料的和谐之美。
POINT继续以“定居点”为空间主题,在空间中构建区域块,创造了一个连续和堆叠的双层空间秩序,并将原始建筑框架连接起来,以便景观和内部结构的呈现。
空间内的分层地形被作为公共家具,在一楼,分散的座位和汽车座椅以交错的方式排列,以满足各种餐饮形式的需求,二楼的空间以私人房间为主。
随着时代的变化,新的商业区正在涌现,而淹没在发展洪流下的旧社区和建筑逐渐被遗忘,为了再次复兴老街区,使其成为城市的焦点,ARCHIHOPE 打破了街道僵局,整合BEEER PARK社区的文化氛围,构筑旧建筑能够与新建筑共生的新生活。
BEEER PARK位于惠州市迈迪社区,这是一个具有浓郁生活风味和受当地人欢迎的“聚会场所”。作为一座历史超过20年的旧商业建筑,在新商业区发展的影响下,它正在逐渐衰落。ARCHIHOPE对此进行大规模的转型,使其恢复活力。
考虑到老化较长的建筑本身和新部件的固定设计,ARCHIHOPE用轻巧、具有强烈三维效果的百叶窗覆盖了原建筑遗留下来的空调的装饰痕迹和户外单元,以形成遮挡效果和视觉对比度。这不仅体现了美学,也是考虑到建筑特征的体现。
入口处温色横梁和柱子以及银色吊顶的简单组合呈现出开放的氛围。带有几何结构的灰色瓷砖保留了斑驳痕迹,见证了当地季节的周期和人们生活的点滴。
室内空间采用环保材料,具有良好的物理特性,不仅满足健康生活方式的要求,还实现了可持续发展的概念。
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